Qualité de l'eau à Pessac

Contexte et période analysée

Pessac, commune de la métropole de Bordeaux (code INSEE 33318, département de la Gironde, code postal 33600), compte aujourd’hui environ 66 874 habitants. Le réseau d’eau potable de la ville est géré par la Syndicat Intercommunal d’Assainissement (SIA) de la Gironde, qui puise son eau principalement dans les nappes phréatiques du bassin aquitardien de la région.

L’ensemble des prélèvements étudiés couvre la période du 23 juin 2025 au 30 septembre 2025, soit 100 jours d’observation. Au total, 40 prélèvements ont été réalisés, chacun analysé pour 315 paramètres différents, ce qui correspond à une richesse d’analyse très complète.

Le tableau de bord de conformité indique un statut « vigilance ». Le réseau n’est pas considéré comme totalement conforme parce qu’un dépassement a été relevé sur le paramètre « Bactéries coliformes /100 ml‑MS » (valeur maximale = 2). Aucun autre dépassement n’a été enregistré.

Conformité réglementaire

Statut global

Le statut « vigilance » signifie que, même si la majorité des paramètres respectent les exigences, une anomalie a nécessité une surveillance renforcée.

Détail du dépassement

En France, la Directive 98/83/CE impose l’absence totale de coliformes dans l’eau destinée à la consommation humaine. La présence de 2 unités représente donc une non‑conformité vis‑à‑vis de la norme. Il convient de préciser que le nombre d’incidents recensés est unique (1 dépassement) parmi les 40 prélèvements, ce qui indique une occasion isolée plutôt qu’une tendance généralisée.

Comparaison avec les normes françaises et européennes

Tous les paramètres physico‑chimiques étudiés se situent bien en dessous des seuils de sécurité fixés par les règlements en vigueur. La seule non‑conformité porte sur la microbiologie, qui, comme indiqué, reste ponctuelle.

Minéralité et goût

Analyse du calcium, du magnésium et de la dureté

Impact sur le goût

• Calcium apporte une légère sensation de « plénitude » en bouche, souvent perçue comme une légère douceur.
• Magnésium, présent en plus petite proportion, ajoute une subtilité minérale.
• Le sodium très bas garantit que l’eau ne possède pas de goût salé.
• La conductivité relativement basse reflète une eau légère et rafraîchissante.

Dans l’ensemble, l’eau de Pessac se caractérise par un goût neutre à légèrement minéral, apprécié par la plupart des consommateurs.

PFAS

Analyse des PFAS

Aucun test PFAS n’a été effectué sur la période étudiée, ce qui explique l’absence totale de résultats. Cette lacune ne doit pas être interprétée comme une confirmation de l’absence de PFAS dans l’eau, mais simplement comme une non‑détection due à l’absence d’analyse.

Présentation des PFAS

Les PFAS (substances per‑ et polyfluoroalkylées) sont des composés synthétiques très stables, souvent appelés « polluants éternels » parce qu’ils résistent à la dégradation environnementale. Ils sont utilisés dans les revêtements anti‑adhésifs, les mousses anti‑incendie et certains textiles.

• Risques pour la santé : Exposition chronique peut être associée à des troubles de la thyroïde, des effets immunitaires et, dans certains cas, à un risque accru de cancers.
• Seuil européen : La Commission européenne a fixé une valeur limite de 0,01 µg/L pour la somme des PFAS les plus courants.

Évaluation locale

En l’absence d’analyses, il n’est pas possible de conclure sur la présence ou l’absence de PFAS dans l’eau de Pessac. Les autorités locales peuvent envisager d’inclure ces tests dans les prochains cycles d’échantillonnage afin de garantir une transparence totale vis‑à‑vis des usagers.

Pesticides et métabolites

Résultats de l’étude

Un seul groupe de composés – le total des pesticides analysés – a été identifié, sans dépassement des limites réglementaires. Aucun pesticide individuel n’a dépassé le seuil fixé à 0,1 µg/L (valeur de référence européenne).

Niveau par rapport aux limites

Tous les résultats restent inférieurs aux seuils de sécurité. Le système de surveillance montre donc une bonne maîtrise des apports agricoles.

Nombre et fréquence des analyses

Couverture analytique

• 40 prélèvements sur 100 jours → une moyenne d’un prélèvement tous les 2,5 jours.
• 315 paramètres uniques analysés, couvrant la microbiologie, la chimie inorganique, les métaux lourds, les pesticides et les PFAS (absents).
• Analyse très complète selon le critère interne de l’opérateur.

Comparaison avec les recommandations nationales

Pessac dépasse largement le nombre minimal de prélèvements recommandé, ce qui montre un engagement fort en matière de suivi de la qualité de l’eau. La seule lacune concerne l’absence d’analyse PFAS, qui n’est pas encore obligatoire pour toutes les collectivités, mais qui devient de plus en plus courante.

Points d’attention

• Surveillance microbiologique : Le dépassement ponctuel des coliformes justifie une surveillance accrue pendant les semaines suivantes.
• Intégration PFAS : Ajouter ces analyses au programme permettrait d’obtenir une image complète de la qualité de l’eau.

Conseils pratiques

Ces gestes sont ceux que recommandent le ministère chargé de la santé et les ARS, quelle que soit la commune.

• Pour la boisson et la cuisine, utilisez l’eau froide du robinet. L’eau chaude a séjourné dans le chauffe-eau et peut s’être chargée en métaux au contact des canalisations.
• Après plusieurs jours d’absence, ou le matin si le logement est ancien, laissez couler l’eau jusqu’à ce qu’elle soit fraîche avant de la boire. Les logements construits avant 1949 peuvent encore comporter des canalisations en plomb.
• Un goût de chlore s’atténue si l’eau est gardée quelques heures au réfrigérateur, dans une carafe fermée.
• Les résultats du contrôle sanitaire sont affichés en mairie et publiés sur le site du ministère chargé de la santé. Une synthèse annuelle de l’ARS accompagne la facture d’eau. En cas de restriction de consommation, l’information vient de la mairie ou de l’ARS.

Synthèse

L’eau potable de Pessac se caractérise par une qualité physico‑chimique très satisfaisante, avec une minéralité moyenne et aucun dépassement des limites de pesticides ou de métaux lourds. La seule anomalie relevée concerne un dépassage isolé de coliformes, qui a conduit le service à un statut de vigilance. Aucun PFAS n’a été analysé, ce qui constitue une petite marge d’amélioration.

Texte rédigé automatiquement par un modèle de langage à partir des résultats du contrôle sanitaire (base SISE-Eaux du ministère chargé de la santé, via l’API Hub’Eau), extraits le 8 décembre 2025 sur les six mois précédents. Il peut contenir des approximations : les valeurs mesurées font foi et seule l’ARS se prononce sur la potabilité. Ce texte ne constitue pas un avis médical.